与漂白粉相比，碘伏对餐具的消毒效果并不差。用于家庭日常洗涤消毒的碘伏需用30倍的水稀释，将物品浸泡10分钟，就能取得很好的消毒效果。而且这种消毒方式看得见，让人放心。由于碘和淀粉易发生反应而呈现蓝色，且显示蓝色后消毒效果并不下降，因此在对盛米面的餐具消毒时具有指示剂的作用，便于督促检查消毒效果。消毒后，沾染的蓝色用热水浸泡即可去除。
碘伏溶液呈黄褐色，当颜色减退时，消毒效果下降，有利于在消毒过程中对消毒效果的把握。需要提醒的是，碘伏溶液稀释后性质不稳定，因此应现用现配。
漂白粉的主要成分是次氯酸钙，虽能漂白消毒，但会腐蚀物品，并有难闻的刺鼻味道，性质不稳定，易受潮、分解，造成有效氯的丧失，从而影响消毒效果。（医药养生保健报）